☆ 貴族鍋 ☆: 味噌煮込みうろん

はい、貴族の晩餐でおまっ。

ってことで今夜は、「味噌煮込みうろん」をヤラカスことに。　ええ、どんどん貴族鍋じゃなく庶民鍋になりつつある今日この頃・・・。　それもこれもすべて仕事が忙しい過ぎるからだー！っと西の空に叫んでみるdaioh44歳。

まず具材は、キャベツ、茄子、やっこねぎ、大根、人参、うす揚げさんっという、冷蔵庫にあるものを適当にバージョン。（はぁ？）

そして、うろんと豚バラ。

ちなみに、うろんは煮込み用じゃなくフツーのやつね。　いやね、オイラってあの煮込み用のうろん苦手なんだよね。　それに名古屋に行ったときに老舗の味噌煮込みうどんを食べたんだけど、その時に「この世の中にこんな不味いうどんが存在するのか～？！」っと絶句して、不覚にも初めてうどんを食べ残した経験があり、しばらくトラウマになって味噌煮込みうどん（名古屋限定）が食べれなくなったのである・・・。（心の傷）