うどんすき

さてっ今回の貴族鍋は、シンプルに「うどんすき」をヤラカスことにした。

いいやね、昼もロクに食べずに映画『猿の惑星：創世記（ジェネシス）』を観て中途半端な時間っていうか、3時のおやつに生ビールと餃子なんぞ食ってしまったので、夜はアッサリ系でお茶を濁すことにしたのよね。（笑）

っとまあ、こんな感じ～♪　(^^)

鍋のダシは、昆布＆鰹＆煮干しの和風出汁に酒、昆布茶、みりん、てんさい糖、海塩、醤油で味つけ。　鍋の具材は、水菜、えのき茸、ちくわ、薄揚げ、真鱈、うどん。　薬味には柚子胡椒や一味唐辛子をお好みでカボスを搾って食べる～ん。

 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★
まあ、フツーに美味しく食べましたよ。（ｗ
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