鶏鍋

何気に鶏鍋をヤラカシテみたよ～( ･ิω･ิ)

ちなみに過去にヤラカシタ鶏鍋の数々は、↓コチラにて～！）

http://kizokunabe.blogspot.jp/2011/09/blog-post.html

っとまあ、こんな感じ～♪

具材は、炙った白ネギと水菜としめじね

そして鶏の手羽元ね

まず鍋のダシは、手羽元をネギの青い部分と生姜で茹でた出汁を使う。

そこへ、酒と海塩で味つけをした出汁で鍋る作戦～！

っで、今宵は芋焼酎のお湯割りってやったぜぇ～♪ｗ

旭ポンズに紅葉おろしと刻みネギをドッチャリ入れて食べる～ん♪

 

そして、〆は雑炊ねぇ～♪( ･ิω･ิ)

 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★
ひさしぶりの鶏鍋なんだけど、やっぱ鶏鍋が一番リーズナブルで一番旨いよねぇ～！　好きだわぁ～♪　
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