トムヤムクン鍋

っということで、貴族の晩餐でおまっ。
っで、なんかとってもエロチック・・・じゃなくって、エスニックな気分だったので、久しぶりに「トムヤムクン鍋」でもヤラカスことに。（ちなみに前回のトムヤム鍋は“コチラ”にて）

まず具材は、セリ、タケノコ、椎茸。　そしてレモンね。　パクチーのかわりにセリ、もちろん！タケノコと椎茸は国産ね。　あっでも、レモンはキャリフォルニァ産だけど。。。

そして、アサリとエビね。

そして、トムヤムクンといえばフォーだよね。ゝ(▼O▼)ﾉフォォォ～～！（お約束）

そして、鍋ができるまでの一品には、「アボカドと新玉のナムル」を作ってみた。　最近、アボカド料理では、このナムルがマイブームなオイラ。

っとまあ、こんな感じ～♪　(^^)

っで、鍋のスープは、『トムヤム鍋』を参考にしてチョンマゲ～！（手抜き・ｗ）

ちょっと、今回は辛さひかえめにしてみた。　いや、理由はないが何となく。　っで、旬のアサリがサイズのわりに身が肥えててウマウマだったよ～。

やっぱトムヤムにはフォーだよね～♪
 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★