っということで、貴族の晩餐でおまっ。
っで、今夜はどうも仕事がアレだったりしたんで、サクッと「豚しゃぶ」でもヤラカシタイ気分っていうか、無性に胡麻ダレで食べたい気分だったのでヤラカシテみた。
まず具材は、もやし、白葱、椎茸、うす揚げさん、豚ロース。
そして、鍋ができるまでの一品には、「アボガドと豆腐のナンプラー和え」を作ってみた。 まさに読んで字の如くで、アボガドと豆腐にナンプラーを混ぜただけの超シンプルな料理。 でも、これがメチャ旨いんだよね。 騙されたと思って作ってみてよ！ 必ずクセになる味だから～。 ただし、ナンプラーを入れ過ぎると塩っ辛くなるので加減しながら味付けしてね。
っで、今夜はこれで～♪
っとまあ、こんな感じ～♪ (^^)
鍋のダシは、昆布出汁ね。
しゃぶしゃぶ～♪
胡麻ダレに一味唐辛子をタップリかけて食べる～ん♪
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
【自画自賛数】★★★
定番の豚しゃぶは、安定感があり期待を裏切らない貴族鍋だよね。 どっちゃりのモヤシが胃袋にも懐にも優しい～。 それし肉厚のたっぷりの椎茸がまたウマウマやったわぁ～♪ 今夜は焼き椎茸にして食べようかなぁ～。
5 件のコメント:
っと、いうことは、私の日ー！！！？
(￣▽￣)
っと、いうことは、私にプレゼントを贈りたくなる日ー！！！？
(￣▽￣)
＠nickeyさん
鮭を鷲掴みしている彫りのニッキたん！！！？
クマー ( ･(ｪ)･)
＠yoshikoさん
酒をラッパ飲みしてる酔っなヨシコたん！！！？
∋∞( ´_ゝ`)∞∈
ものすご～～くお久しぶり～(^o^)丿
先週は金沢、あさってから東京と、、、なぜか出張だらけのフランソワです。
こちらは相変わらずに、健康のため？仕事のため？ストイックに生きているけれど、daiohさんは相変わらず、本能で生きているようね～～(^_^;)
このＡｉｒ Ｍａｃのユーチューブ、なんか真剣に見てしまいました。面白かった～！！これ、広島弁だよね？最初は関西弁？と思って聞いていましたが、なんだかものすごく懐かしい気がしてきて・・・(*_*;
なんか、私もほしくなってきました。（今、パソコン一台、またＨＤ故障中で、ただのテレビになりさがっています。一応、活躍中ｗ）
ストイックな生活でも、物欲だけは相変わらずのフランソワでした。(*^^)v
＠フランソワさん
ほんと、ひっさしぶり～！(*´∀｀)ﾉ
ちゃんと生きてたんだね。（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
っで、金沢から東京へと飛び回ってるん？！ 凄いなぁ～！ 出張だとか言いながら旨いもん食ってんちゃうん！？ まさか肥えたとか？！（セクハラ発言？・ｗ）
はい、相変わらず本能のままに生きてますよ～ん♪ 「daiohは本能にあり！」（ﾊｧ?）
うん、たしか広島弁なはずだよ。 っで山口弁と似た方言なん？
ところで、MacBook Airはあくまでもサブノートとして！だよん。 メインマシンでは使えないから気をつけてね。
そうか、相変わらずストイックに物欲だけは旺盛なのね。 ええこっちゃ！(^^) ちなみにオイラは、性欲だけは相変わらずだけどね。（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
あっそうそう！ 大阪に飛び回って来ることあれば、一緒に美味しいもんでも食べに行きましょ～♪(￣一*￣)b
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