豆乳鍋

っということで、貴族の晩餐でおまっ。

ところで「豆乳」の文字をみると「乳首」を連想してしまうオイラって、スケベを通り越して、やっぱ変態！？　っていうか、オッパイも大好きだけど、それ以上に乳首が大好物なdaioh44歳。（そこんとこ夜露死苦！）

ってことで、今夜は乳首・・・じゃなくって、豆乳鍋を作ることにした。

さてっ材料なんだけど、実は豆乳鍋なるモノを食べたことのない、未体験な豆乳鍋ヴァージンのオイラってこともあり、どんな食材が豆乳に合うのか？さっぱり解らずいろいろと下調べしてみると、練りモノ系と相性がいいらしい。　ってことで、はんぺんと生麩をチョイスしてみた。　ちなみにイワシの練り天も買ったんだけど、材料を切って並べてたら多くてやめた。　明日の一品として焼いて生姜醤油で食べることにした。

っということで、はんぺん、生麩、小松菜、白葱、しめじ、舞茸、厚揚げ。

っで、鍋に豆乳を投入。（寒ぅ）

最初は豆乳だけを温めて生湯葉を堪能することに。(`L_` )ｸｸｸ

もちろん、鍋にするとき用に出汁はちゃんと作ってあるよ～ん。（抜かりナシ）

カツオ昆布出汁に酒、みりん、醤油、岩塩、てんさい糖で、うどんのダシぐらいの味付けにしたのを「豆乳1：出汁1」ぐらいの割合で鍋る予定。

さて、鍋ができるまでの一品に「もやしナムルの納豆和え」を作ってみた。　どんだけ豆好きやねん！？っというツッコミは受付けます。（受付けるんかい！）

いやね、豆系といえば、すでに乳首好きなのはご理解していただいてますが、豆は豆でもアッチの・・・（下ネタは言わせねぇよーっ！）

そんなこんなで、湯葉がぁ～～！　しかも出来たてホカホカの生湯葉がぁ～～！　やっぱ生が気持ちイイ～～！！ｗｗ

これを、わさび醤油で食べる～ん♪

　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

なに？この旨さは～！？　出来たての湯葉でメチャ旨いッス～。　っで、その湯葉って何回ぐらいできるんかな～？っとやってみたら、三回目ぐらいで薄くなっちゃった。　やっぱりエンドレスじゃなく限界があるのね・・・。（学習）

それもこれも、この『IH電磁調理器』があるから、生湯葉を堪能できたみたいなもんで、「定温」に設定できるのが、(・∀・)ｲｲ!

っで、湯葉を生で楽しんだので出汁を割って鍋ることにした。

そろそろ、できたかなぁ～？♪

いやぁ～ん　生麩が萌ぇ～～！　はんぺんがやたらと旨ぇ～～！！

豆乳が、おぼろ豆腐というか～、白和え状態になってウマウマ～～！！

【自画自賛数】★★★★

いやはや～　恐るべし豆乳鍋。

これは旨い！　この上品な味わいが、まさにオイラにピッタリ！　またやろうっと。（ｗ

ところで、〆は？ってことになるんだろうけど、湯葉を作ったりグラグラ煮込んだらダメだったりと、いつものようにガッついて鍋ったワケじゃなく、ゆっくりのんびり鍋ったこともあり、お腹がいっぱいになっちゃったのよ～。　ってことで、〆は無しってことに。