まあ、そんなこんなで何を作るのか？まったく思いつかなかったこともあり、かなり適当な感じで「鶏と葱とときどき椎茸と三つ葉とたまに豆腐な鍋」をヤラカスことにした。（ネーミングまで適当・ｗ）
まず具材は、軽く焼いて焦げ目をつけた白葱、プリッと肉厚の椎茸、三つ葉と柚子の皮。
そして、某スーパー手作りの豆腐。
そして鍋ができるまでも一品には、「新タマネギとわさび菜のポン酢サラダ」を作ってみた。 いやね、さすがにテンション下がり気味だったんだけど、新タマネギを見て「オニオンスライスが食べたい～！」っと思ったワケよ。 っで、わさび菜も見つけたので、一緒にサッパリとポン酢でヤラカスことに。
っとまあ、こんな感じに～♪ (^^)
鍋のダシは、いつもの出汁昆布＆カツオ＆煮干しの出汁に、酒、みりん、醤油、昆布茶、岩塩、てんさい糖で味つけ。 ちょっと甘め控えで、醤油系に気持ち振り気味にって感じの味わいで。
粒山椒をミルでガリガリしながら食べる～ん♪
フツウに (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
【自画自賛数】★★★
3 件のコメント:
ぎっくり腰は アカンでぇ
日にち薬とはいえ 時間かかると思います
ところで 腰のサポーターというか
腰固定ベルトしてますか？？？
あれすると歩きづらいけど ずいぶん腰の
負担は軽減するでぇす
ナニを隠そう
アタクシも 年明け早々に
やらかしまして（これで通算３回目）
整形外科にいったら 案の定怒られました
無理した結果ですわ・・・
ずっと 治療の毎日
お金がどんどん飛んでいく～
腰痛は辛いですね。
昼飯のついでに花の種か球根を買おうかと思って出かけましたが、財布の中身を見て諦めました(汗)
ネタとしてはこんな所です(笑)
＠kazuママさん
心配してくれてあじがどう～。
うん、なんとかマシになりつつある。（若いから・ｗ）
いやね、こう見えてオイラも腰痛持ちやから、それなりのコルセットやサポーターなど自前の持ってるんやけど、でも、ギックリ腰の場合は筋肉が、こむら返りしてる状態やから締め付けない方がエエんちゃうん？ だから、してないんだよね。
っで、隠さなくてもkazuママさんが、○○なんは知ってまんがなぁ～。ｗｗ
そんなママさんも、無理しちゃダメよ～ん！ だって・・・だもん。ｗｗｗ
＠minoruさん
ほんま、腰は体の重要な部分なんやって、改めて痛感させられました。 でも、今はこんな謙虚なこと言ってますが、治って喉もと過ぎれば～。（ｗ
それって球根だけに キュウコン！ですよね。（は～ぁ？）
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