サバ缶鍋

っということで、貴族の晩餐でおまっ。

はい、給料日イヴの瀬戸際MAXなオイラっということで、今夜はあの瀬戸際MAX鍋をヤラカスことにしました。

はい、そうです！　庶民の味方！サバ缶を使って瀬戸際MAX鍋こと「サバ缶鍋」をヤラカスことに～～！（daiohがやらねば誰がやる！！ byキャシャーン）

さて、前回『サバ缶鍋』をヤラカシタときは、もうちょっと具材がゴージャスだったのであるが、今回は白菜のみ！っという、如何にもビジュアル的に貧乏チックに見えるが、しかぁ～し！　シンプル・イッザ・ベスト！っという余計なモノを削ぎ落とし、サバ缶を純粋に堪能できうる鍋は白菜オンリーなんだと、数々の鍋をヤラカシテきたオイラだからこそ、成し得る究極＆至高のサバ缶鍋だということに辿りついたワケである。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

まあ、言いわけはこれぐらいにしといてっと。（ｗ

っで、鍋ができるまでの一品には、「キャベツと魚肉ソーセージのカレー炒め」っと。（と？）

「新玉と納豆のマヨ和え」という、瀬戸際MAXなのに二品という贅沢をヤラカシテしまったワケである。　まあっ早い話、冷蔵庫の在庫処分っということである。

っとまあ、こんな感じに～♪　(^^)

っで鍋のダシなんだけど、前回は和風の塩系の味つけだったんだけど、今回は鶏がらスープに紹興酒、岩塩、粒胡椒、ナンプラー、胡麻油という、ちょっと中華風なテイストで攻めてみることにした。

食べる時に、ブラックペーパーをドッチャリかけて食べる～～ん♪

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★

うんっ、やっぱこういった鍋はシンプルなほうが旨い！　クタクタになった白菜がまたウマウマやわぁ～♪