っということで、貴族の晩餐でおまっ。
以前ヤラカシタ『豚とトマトのとろろ昆布鍋』を再びヤラカスことにしてん。 べつにネタがなくなったワケちゃうでぇ～。 また再び食べたくなる鍋やねん。 ホンマやっちゅーねん。 ウソちゃうっちゅーねん。 信じてぇなぁ～。 なぁ～ ええやん 一回だけ！ 一回だけでええから～なぁ～ ケチッ、減るもんでもなし～ (-公-、)ﾅﾝﾉﾊﾅｼ?
まず具材は、キャベツ、もやし、トマト、しめじ、厚揚げ。
そして、豚ロース。
ほいで、主役的存在のとろろ昆布。
そして鍋ができるまでの一品には、何気に「連子鯛の昆布しめ」でお茶を濁すことに～ｗ
っとまあ、こんな感じに～～♪ (^^)
鍋のダシは、昆布＆カツオ＆煮干しの出汁に酒、昆布茶、岩塩、てんさい糖、ナンプラーで味つけ。
煮えてきたら、豚肉ととろろ昆布をドッチャリいれる。
なんと言っても、とろろ昆布がウマウマな鍋やねん。 オトナの味やねん。(-公-、)ｱﾀﾞﾙﾄ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
【自画自賛数】★★★☆
4 件のコメント:
ヤッホーーー暑いじぇ。。。
お洗濯すんだのね、でもさ福岡は夕方から雨だってさ。
寝てる間に大阪も雨になるんじゃない？？
代えのパンツ大丈夫かい？（笑）
ところでiPhone4売れてるらしいネェ～。
ほとんど興味はないんだけど、5年いないに携帯で通訳機能がつくらしいやん。
凄いねぇ・・・もう外国語なんて勉強せんでもいいやん。。もともとしてないけどね（笑）
夕べ寝る時に、今年お初の冷房入れました。
今も、室温30度でたまらずスイッチオン！
蒸し暑くてたまりましぇ～ん。汗ダラダラ・・・。
明日からずっと雨の予報。洗濯物ホント困っちゃう。
寝る前は寝室をしっかりと冷やしてから寝ます。
寒いので羽毛布団です(笑)
外気はどんどん冷えて20度くらいまでは下がりますが、これで換気していても室内は冷えません。
朝までやってれば効果有りますが(笑)
事務所はもちろん、冷房効かしています。
一夏、換気だけでやったこと有りますが、室内が土埃だらけになりました。
＠yoshikoさん
洗濯は完璧！ 抜かりなし。ｗ
そうそう、爆発的に売れてるみたいで、当初の発売より遅れる可能性が・・・。
そのうち料理や家事とかやってくれるロボットとか出来たら、即効でで買うんちゃう！？ｗｗ
＠ほっちさん
一度、冷房をいれちゃうと、もう二度とあの頃に戻れなくなっちゃうんだよね。（ｗ
今日は、雨で気温はそれほど上がってないんだけど、ついついエアコンのスイッチを・・・。
こんな時期だけ、乾燥機がほしくなる今日この頃。
＠minoruさん
冷金方？！（ｗ
暑くても羽根布団のオイラですが、それが何か？（ｗ
気温より湿度がイヤですからね～。
たしかに風通しがいいと、当然ホコリも多くなりますよね。 でも、健康にはいいんじゃないでしょうか。
コメントを投稿