っということで、今夜も貴族鍋でおまっ！（いつまで続く貴族鍋？答えは簡単！オイラが飽きるまでぇ～♪・ｗ）
そろそろ旬の鱧（ハモ）も終わりを告げることもあり、聖地・マルナカで半額だったこともあり、「鱧鍋」を作ることした。
鱧鍋といえば！ オイラ的には淡路島の鱧鍋をイメージしてしまう。 そう、玉葱をドッチャリ入れて、ちょっと甘めに味付けされた出汁でいただく、あの鱧鍋を。
ってことで、具には玉葱、水菜、パプリカ（赤、黄）、エノキ、しめじ、エリンギ。 そして、近海の新鮮な鱧。
ダシで食べるので、薬味には粉山椒と酢橘をチョイス！（柚子胡椒や柚子唐辛子でも美味しいよん）
そして、鍋ができるまでの一品として、モヤシと味海苔のナムル～♪
っとまぁ～ こんな感じ～♪(^^)
さてっ、ハモがそろそろイケそうだなぁ～。
どれどれ～ っんまそ～～♪
ハモには甘めのダシが合うよねぇ～♪ 粉山椒をふりかけて～（ﾊﾟｸｯ）
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ちょっとクタクタになった玉葱もサイコー！！ウマウマ～♪
そして、〆は～ 玉子とじうろん～～♪
ちょっと甘めの出汁が・・・ アカン・・・タマラン・・・（ｶﾞｸｼ）
【自画自賛数】★★★☆
そんなこんなで、貴族鍋の夜は更けるのであった～ めでたし～めでたし～。
7 件のコメント:
本当、今はお金持ちにはいい時期ですよね。
私も「税金対策」したいよ(笑)
とりあえずは工場を建てて旋盤やフライス盤など、一通り揃えたいですね。
建てる場所だけは有るんですがね、
儲け過ぎてるんでぇ～、だってね。
このご時世に税金対策なんて・・・超カッチョーいいやん。
（私も言うてみたい）
もう、貯金通帳の０が一杯あって桁がわかんない～。
まぁ、こういう機会は買う人も限られるだろうからね、このご時世叩き売らないと大変だろうねぇぇ～。
ノリピーネタ飽きてたので見てないけど、凄いドライバーやね、会社の会長さんが手配したとか？？？どんな会社なん？
（ここの、のりピーネタが一番オモロカッタよ！！）
（追伸）しかしまぁ、、、毎日毎日鍋ネタ続くネェ～しかも、どれも美味しそうじゃん。
まじ、（毒鍋のすすめ）ってグルメ本だしなよ。
じゃ・・・・グルメなシルバーウイークをね！！
車内の会話、面白過ぎです。
まあ、よくもポンポンと浮かびますね～。
お鍋もなんだけど、待ってる間の一品と、〆の料理もとっても美味しそう。
いつか本を出されたら、きっと売れると思います。
私も買うと思います。た・ぶ・ん ^m^
＠minoruさん
はい、ほんとにお金使うのに困ってます。
事務所もちょっとリホームしましたし、社員の退職金や保険など福利厚生のほうに回しても、まだまだ余ちゃって～・・・。 しょうがないので設備投資のほうへ～。（言うた者勝ち！・ｗ）
＠yoshikoさん
ええ、超ぉカッチョエエのがオイラです。 今も昔も。（はぁ？ｗ）
オイラも0ばっかし増えて天文学的な数字の預金通帳だらけだよ。（ちょっとヤケクソ気味・ｗ）
ん？組長じゃなくって会長なん？！ｗｗ
（ついしん）
はい、こうなったら意地でも～！っていうか、ほんと鍋って奥が深い！ ちょっと極めようかなぁ～っと。 でも、熱しやすく冷めやすい飽き性のオイラだから・・・。
＠ほっちさん
いやいや、偶然にも「任侠ヘルバー」とかいうドラマをたまたま見てたもんで～ついつい。（ｗ
ええ、この一品にも力入れてますよ。(^^)
おかずとまでいかないが～、ちょっとしたつき出しといいましょうか～とにかく簡単で旨いっという、呑み助にとって重要な課題だったりしますし～。
たしかに、もしも出版社の目にとまり料理本を～！っなんてことじゃなくビジュアル的にもイケメンということで、芸能界デビューしてマダム・キラーになっちゃうかも～！？（果てしなく妄想・ｗ）
鱧！
いいですね！
うちもそろそろ鱧しゃぶ食べるぞ！
明後日くらいに。。。
どんなときもニューマシン導入はときめくけど、一方で一線を退く、苦楽をともにしたマシンとの別れも悲しいものですね。
お金ありあまってるのなら。。。
みみにゃんBKへぜひっ！！笑
ケラケラケラ
のりピーネタあながちまちがっちゃあいないよ。ｗ
あの運転手ねぇ。。。
ホントにねぇ。。
●▽あ□・・・♠※♡♯・・・プチッ ツーー ツーー ツーー・・・
＠愚夫愚父さん
はい、鱧ですよ！ハモはも鱧ハモはも鱧～♪（とくに連呼したのは意味はありません、ただ言ってみたかっただけ・ｗ）
21日のレポが楽しみ～♪（プレッシャーあたえる・ｗｗ）
たしかに寂しい想いもありますが、何事も出会いがあれば別れがある、形あるものは必ず壊れるもので、ただ、いつまでもオイラの心に残ってることが大切な気がします。
それに昔から、畳と○は新しい方がイイっていいますし～。ｗｗ
＠みみにゃん。
そのBKに預けたら、どうなるん？ お金が倍になる！？ それとも跡形もなく！？（ｗ
ん？ やっぱりあの運転手って・・・
もしもしー！ もしもしー！ もしもしー！！
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