っで、正月用にと『山田商店』まで買出しに行った白菜キムチで「キムチ鍋」をヤラカスことにした。
っとまあ、こんな感じね。
（そのキムチ鍋については“コチラ”にて）
（前回やらかしたキムチ鍋については“コチラ”にて）
そして、クリスマスの残り物のローストチキンで「ローストチキンの辛子明太子和え」を作ってみた。 ローストチキンを辛子明太子と酒、醤油、レモン汁で味つけした思いつきメニュー。 これがサッパリしてウマウマだったよ。 マヨネーズを加えての旨いだろうね。
そして、山田商店に行ったら必ず買う「生いかキムチ」ね。
【総評】★★★★
ここの白菜キムチって買ってすぐだと漬かりが浅いので、三日目ぐらいから食べごろで旨いんだけど、でもやっぱここのキムチは旨いわぁ～。 っていうか、キムチ鍋ってほぼキムチの味で決まる！ってところあるしね。
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