豚しゃぶ塩鍋

さてさて、昨夜ヤラカシタ『鶏鍋』の材料が残ってたので今夜も鍋ることにしたよ！

ってことで、得意の塩系で「豚しゃぶ塩鍋」をヤラカスことに～♪( ･ิω･ิ)

ちなみに過去にヤラカした塩鍋については、↓コチラにて～！

「ささがきゴボウと鶏つくねの塩鍋」

http://kizokunabe.blogspot.jp/2011/09/blog-post_22.html

「新ゴボウのささがきと豚肉のみぞれ鍋」

http://kizokunabe.blogspot.jp/2011/06/blog-post_17.html

「鶏つくね塩鍋」

http://kizokunabe.blogspot.jp/2011/06/blog-post.html

「豚の中華風塩鍋」

http://kizokunabe.blogspot.jp/2011/03/blog-post_16.html

「白菜と手羽先の塩鍋」

http://kizokunabe.blogspot.jp/2011/01/blog-post_29.html

「地鶏とレンコン入りつくねとキャベツの塩鍋」

http://kizokunabe.blogspot.jp/2010/12/blog-post_17.html

「鶏の塩鍋」

http://kizokunabe.blogspot.jp/2010/07/blog-post_29.html

「れんこん入り鶏つくね塩鍋」

http://kizokunabe.blogspot.jp/2010/04/blog-post_17.h

っとまあ、こんな感じ～♪

まず具材は、水菜、白ネギ、しめじ、豆腐ね。

そして、豚バラ肉ね～♪

鍋のダシは、昆布＆鰹＆煮干しの和風出汁に酒、昆布茶、海塩、ナンプラーで味つけ！

そして、柚子胡椒で食べる～ん♪

 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

そして、〆は中華そば～♪

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【自画自賛数】★★★
うん、やっぱ塩系はウマーウマーやわぁ～♪　でも、豚より鶏のつくねで作ったほうが旨いかなぁ～！？
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